Logotipo para uma charcutaria artesanal do Vale do Paraíba. Conduzido por Rafael Cardoso e sua esposa Talita Prudente, o casal é um dos projetos brasileiros mais importantes no que diz respeito a embutidos de porco. Na pequena cidade de Silveiras, no interior paulista, Rafa Bocaina, como também é conhecido, desenvolve sua pesquisa acerca das antigas raças de porcos da região e a seleção genética destes animais, resultando em insumos de altíssima qualidade gastronômica.
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